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        年味“食”足！香煎帶魚吃出他們的專屬年味
        
                    2021-02-14 18:10:14
                    來源：平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)融媒體中心
                    作者：視頻：魏梅鳳  盧章杰  林凱強(qiáng)
                
        

            
            
        
                
                    
        

                        
        又是一年春節(jié)時(shí)，無論習(xí)俗和傳統(tǒng)怎樣變遷年味，依然是讓人最眷戀的味道。正月初三年味正濃，對于留嵐過年的海南人林建霞一家來說，年味到底是個(gè)什么味呢?一起看看屬于他們的年味~
           
            
           
        香煎帶魚代表了海南人林建霞一家對家鄉(xiāng)味道的想念。
           
           
        外酥內(nèi)嫩的帶魚，用醬油、姜絲以及少許鹽腌制二十分鐘。
           
           
        再將腌制好的帶魚放入煎鍋中，前后面都煎至金黃。
           
           
        濃香四溢，充滿家鄉(xiāng)味道的香煎帶魚就出鍋啦！
           
           
        一道菜盡顯一家人的歸屬感，也是他們的專屬年味。
          
        

                        
        
                        責(zé)任編輯：林丹
                    
        
                    
                    
        
                        
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