平潭:在線直播檢查 保障舌尖上的安全
2022-07-07 09:11:15 來源:平潭網(wǎng)平潭網(wǎng)7月7日訊(融媒體記者 林小玉 林君斌)近日,實(shí)驗(yàn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展“食安平潭 你我同查”網(wǎng)絡(luò)直播活動(dòng),吸引了5.1萬人次在線觀看。
當(dāng)日19時(shí),執(zhí)法人員采取“不打招呼,突擊檢查”的方式開啟檢查。在檢查中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),多數(shù)餐飲單位的食品安全公示欄上都公示了店鋪的證照、從業(yè)人員健康證明等信息,餐廳前廳環(huán)境衛(wèi)生尚可,但部分餐飲單位的后廚食品安全還存在一定的隱患,需要進(jìn)一步整改提升。
實(shí)驗(yàn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品處副處長黃秋文介紹,此次直播檢查活動(dòng)還邀請(qǐng)質(zhì)量計(jì)量檢測(cè)中心檢驗(yàn)員到現(xiàn)場(chǎng)抽樣快檢,結(jié)果顯示,當(dāng)晚抽檢的12批次樣品均合格。
據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)晚,在3個(gè)小時(shí)的直播時(shí)間里,執(zhí)法人員共檢查餐廳單位5家,開具責(zé)令整改通知書5份,下架2家,整個(gè)檢查行動(dòng)通過不打碼、不中斷,全程展現(xiàn)給在線觀眾的方式,讓廣大市民看得明白、吃得放心。
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